sexta-feira, 20 de fevereiro de 2015

Regras de etiqueta à mesa

Eis algumas dicas para serviços de buffet:

Inicie sempre os talheres de fora para dentro.  Do lado direito temos a colher para a sopa, a faca para o peixe e a faca da janta. Do lado esquerdo temos o garfo de peixe e o garfo da janta principal. 

Resuminho:

Faca e colher sempre do lado direito e garfo do lado esquerdo.  O guardanapo pode ficar do lado esquerdo como também no centro do prato. Os talheres de sobremesa ficam na parte superior, sempre garfinho apontando para o lado direito e colher para o lado esquerdo. As taças sempre ao lado direito do prato e o pratinho de pão do lado esquerdo.




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